GAL VALLE UMBRA E SIBILLINI – NUOVA MANIFESTAZIONE DI INTERESSE PER L’ADESIONE AL CIRCUITO GUSTUM – PROROGATA LA SCADENZA AL 30 NOVEMBRE 2021
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| NUOVA MANIFESTAZIONE DI INTERESSE PER L’ADESIONE AL CIRCUITO GUSTUM Martedì 16 Novembre 2021 PROROGATA SCADENZA AL 30 NOVEMBRE 2021 Il GAL Valle Umbra e Sibillini, in cooperazione con GAL Alta Umbra srl, GAL Media Valle del Tevere e GAL Trasimeno Orvietano, attraverso il progetto di cooperazione endoregionale “Osterie del Gusto”, ha dato vita a GUSTUM, la rete della ristorazione locale per la valorizzazione della tradizione gastronomica umbra e delle produzioni agroalimentari tipiche e di qualità.L’adesione al circuito comporta dei vantaggi, quali la possibilità di fare parte di un itinerario gastronomico che sarà promosso su scala nazionale, l’opportunità di instaurare rapporti commerciali con aziende agricole e agroalimentari di prodotti tipici umbri, con reciproco vantaggi per i due comparti. Sono previste inoltre iniziative di sensibilizzazione rivolte alle strutture partecipanti finalizzate ad implementare la conoscenza della tradizione agroalimentare e gastronomica del territorio umbro.L’avviso per la presentazione della manifestazione d’interesse ha lo scopo di selezionare le imprese che entreranno a far parte del circuito GUSTUM ed è rivolto alle aziende registrate alla Camera di Commercio con uno dei seguenti codici ATECO:a) 56.10.11: Ristorazione con somministrazione b) 56.10.12: Agriturismi con ristorazione c) 55.20.52: Attività di alloggio connesse alle aziende agricole d) 47.11.20: Supermercati – esercizi di vendita al dettaglio operanti nel settore alimentare, (esclusi gli esercizi con una superficie superiore ai 600 mq) e) 47.11.40: Minimercati ed altri esercizi non specializzati di alimentari vari.Il circuito dovrà essere composto per il 70% da imprese della ristorazione tradizionale (lettera A dell’elenco di cui sopra), per il 20% da imprese della ristorazione in ambito rurale (lettere B e C) e per il 10% da imprese del commercio che effettuano somministrazione/asporto cibi (lettera D e E).Le imprese aderenti saranno sottoposte al rispetto del disciplinare del circuito GUSTUM.La selezione interesserà per il territorio del GAL Valle Umbra e Sibillini (per un totale di 72 impresse per tutti i territori coinvolti).Il progetto sarà sviluppato nel triennio 2021-2023.Le domande potranno essere presentate a partire dal 15 settembre 2021 fino al 30 novembre 2021 tramite invio alla PEC valleumbraesibillini@pec.it . Non saranno prese in considerazione le domande pervenute prima del 15 settembre e dopo il 15 novembre 2021.Per informazioni è possibile inviare delle domande all’indirizzo: info@valleumbraesibillini.com o telefonare al 0742/342282.Allegati Manifestazione di interesse_GUSTUM Allegato A Allegato B Disciplinare GUSTUM |